経木のお料理シート【YUTORIGI】

木材（アカマツ）を紙のように薄く削って作られた環境にやさしいお料理シートです。お皿の代わりとしてお菓子やおむすび、揚げ物などをのせて使ったり、お弁当のおかずを仕切るのに使ったりできます。抗菌性に優れ、腐敗を抑制するので食品の鮮度を保ちます。

▼商品情報
サイズ/ H18cm × W12.5cm × D約1.5cm
枚数/ 約50枚
使用木材/ アカマツ
販売元/南三陸クチバシカジカ工房

▼ご購入時の注意点
紙と違い、たわみ・歪み・亀裂が一部生じる事があります。
ご理解いただいた上でのご購入をお願いいたします。

▼経木とクチバシカジカ工房について
木を薄く削った板を経木(きょうぎ)とよび、古来から包装資材などに使われてきました。お経を書いていたことが名前の由来とも言われています。
木を薄く削り出す日本独自のこの技術は脈々と受け継がれてきましたが、近年包装資材の代替により生産量が激減してしまいました。南三陸クチバシカジカ工房では、そうした経木の商品を現代でも活用する機会を、という思いから商品を製作しています。

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